Fleur d'Echinacea

(photo Wikipedia)

L'Echinacea est une plante très populaire aux Etats-Unis.

40% des Américains l’utiliseraient au moins une fois dans l’année sous forme naturelle ou de suppléments alimentaires.

Elle mesure environ 1 m de hauteur. Les fleurs sont jaunes, roses et quelquefois blanches. Le centre de la fleur est recouvert de pointes piquantes (d’où son nom échinacea : ekhinos signifie « hérisson » en grec)

Le rhizome d’Echinacea était utilisé par les Indiens des plaines d’Amérique du Nord, plus que toute autre plante semble-t-il, dans l’élaboration de breuvages médicinaux.

Echinacea est surtout connue pour ses propriétés préventives et curatives contre le rhume. Elle serait capable de stimuler les défenses immunitaires, grâce à présence d'un composé chimique de la famille des phénols : l'Echinacea purpurea.

De nombreux essais cliniques ont été pratiqués.

Il semblerait, d’après ces études, qu’échinacea diminuerait de 58 % le risque de rhume et fait baisser de 1,4 jours la durée de la maladie.

La dose la plus efficace serait de 3g/j (dose recommandée par l'OMS = Organisation mondiale pour la santé ).

On peut acheter Echinacea en pharmacie, en magasin spécialisé ou boutique bio.

Elle existe sous forme de plante séchée à infuser ou de gélules contenant de l'Echinacea réduite en poudre.

(photo internet)

Ceci étant, le rhume saisonnier –  qu’il ne faut pas confondre avec la rhinite allergique, dont le traitement est spécifique – , cède spontanément en quelques jours. Les recettes de nos grand-mères sont toujours d’actualité : chaleur, eucalyptus, grogs… voire vin chaud au miel et à la cannelle (à consommer avec modération !!!).

Autre traitement apparu dans les années cinquante : les kleenex.

Source : E-santé, novembre 2010, www.e-sante.fr

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